مربى التمر

المكونات: ½ 1 كوب ماء 2 كوب سكر ¼ كوب لوز مفروم ناعما ¼ كوب جوز مفروم ناعما 2 كوب تمر مفروم ناعما 10 كبش قرنفل 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة: نغلي الماء على نار معتدلة ثم نضيف السكر ، كبش القرنفل و نحرك باستمرار حتى يغلي مرة أخرى الماء. نضيف التمر و نخفض درجة حرارة النار و نستمر بالطهي مدة 10 دقائق. نسكب عصير الليمون , اللوز و الجوز و نستمر بالطهي لمدة دقائق. نرفع الوعاء عن النار و ندع المربى يبرد ثم نسكبه في زجاجة.